Pollastre al curri

Avui mon pare (gran cuiner, millor persona) i jo hem fet pollastre al curri per dinar. Deixo aquí els passos que hem seguit:

• Salar bé el pollastre (ja el teníem trossejat).
• Posa oli abundant a escalfar-se a la paella.
• Afegir farina al pollastre, cobrint bé cada peça.
• Començar a fregir el pollastre a la paella. 
• Al cap d'una estona, afegir-hi el curri, del tipus que es prefereixi, i barrejar bé.
• També s'hi pot afegir llet (sí, sí, LLET) i deixar que es vagi reduint.
• Apagar el foc quan quasi no quedi llet i ja està!